煎英文：
- fry in shallow oil 煎;
- simmer in water 煎;
- decoct 熬，煎（药等）;
- fry 鱼苗，鱼秧; 弗赖伊（姓氏）; 油炸食物; （口语）烦恼，愤激;
煎的意思：
1.烹调方法，锅里放少量油，加热后，把食物放进去使表面变黄：～鱼。～豆腐。
2.把东西放在水里煮，使所含的成分进入水中：～茶。～药。
3.煎中药的次数：头～。二～。这病吃一～药就好。
煎百科解释：
形声。字从火，从前，前亦声。“前”意为“打尖”、“尖头”。“火”与“前”联合起来表示“火苗”。本义：用火苗舔着烧。
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