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担担面是一种流行于四川地区的一种特色面食,通常由面条、肉末、调料和各种蔬菜制成。担担面的特点是面条细滑,口感鲜美,味道麻辣鲜香,营养丰富。担担面的制作方式通常是手拉面条,搭配各种调料,再放入肉末和蔬菜,最后撒上葱花和香菜等装饰品。担担面的名字来源于其传统的小贩式经营方式,即小贩挑着担子沿街叫卖,故得名担担面。希望这个回答能对您有所帮助!

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